Top articles
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Charlotte Poire Speculoos Fromage Blanc
Il fait beau alors quoi de mieux qu'une charlotte, des poires, du fromage blanc et des petits bouts de spéculoos dans tout ça et cela donne un dessert simple, frais et magnifiquement bon... Alors ça vous tente allez on y va: Ingrédients: -Biscuits cuillères...
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Purée de noisettes
Un paquet de noisette entamée et voilà d'où est partie cette envie et aussi de la futur envie de faire des cookies... On en reparlera dans les prochains jours...Et puis une puree de noisette rien de plus facile à faire et elle peut permettre de remplacer...
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Pépites de Caramel au Beurre Salé
Ça c'est super fastoche a faire et vous pouvez en mettre partout dans une glace, des muffins ou même une tarte aux fruits briochée, une brioche et j'en passe... Ça c'est le petit ingrédient magique qui faut toujours avoir dans son frigo car on en devient...
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Gateau au Amande
Quand j'ai vu l'image du gâteau sur Pinterest j'ai dit oh ça je veux essayer et gouter. Tout droit sortie du blog de Sandra "Le Pétrin" ou je vous conseille fortement d'aller vous promenez. Ce gâteau est une bombe au niveau des saveurs et encore meilleur...
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Semifreddo aux Schoko-Bons
A la recherche d'un petit dessert pour accompagner un repas plutôt copieux me voici partie sur un Semiffreddo cette petite glace italienne qui n'a pas besoin de sorbetière et d'une onctuosité ma fois très sympathique. Ces petites douceurs ont remportées...
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Sorbet a la fraise sans sorbetière
Avec toutes ses fraises que l'on voit dans les magasins ça m'a donné qu'une envie: faire de la glace oui je sais encore une de plus sur le blog. Mais elle a pleins d'atouts : des fraises c'est de saison j'ai même réussi à trouver des françaises, pas de...
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Clafoutis aux Framboises
Bon ici comme je l'ai déja dit on est des fan de framboises et je ne pouvais pas passer a coté de cette petite recette de clafoutis trouvé dans mon magasine Saveur (spécial desserts). Il y a des recettes simples et qui peuvent donner des tas idées pour...
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Coffee Cake
Ça c'est le nouveau compagnon de vos petites pauses gourmandes et on peut remercier Pascale Weeks de nous avoir ramené cette petite douceur tout droit venu des USA. Il se décline au parfum qui vous plaira nature ou avec des fruits c'est selon votre humeur....
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Cantuccinis aux amandes et fruits confits
Mon homme est un fan des amandes et des fruits confits et ses fameux petits biscuits. Du cou j’ai repris une recette que j avais trouvé il y a un certain temps sur le site de C'est ma fournée. Cette recette est très simple a faire et très bonne et vous...
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Glace à la vanille et au mascarpone
Bon le but était de faire une faire une glace a la vanille. Mais la horreur quand tu t'aperçois que tu as deux bouteilles de crème liquide qui sont ouvertes et tu ne sait plus de quand!!! Gloups gloups!!!! La tu te dis zut comment je fais?! Et tu te rappelle...
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Nougatine avec des noix de pecan
Si si ca c'est pas de la gourmandise a plein tube. Bon certe peut être pas forcément bon pour les hanches lol!!! Mais bon à grignoter avec un cafe ou a haché et à incorporer dans une pate a cookies... Programme très intéressante tout ca... Ingrédients:...
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Sablés Dinosaures
Ces sablés sont d'une simplicité extrême et parfait a faire avec les enfants. La pâte n'a pas besoin d'aller faire un tour au frigo. Donc vous pouvez la façonné tout de suite avec l'emporte pièce qui vous plaira ou plaira a vos loulous. Ici ça été des...
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Madeleines au miel
Une madeleine, du miel et on a un gouter régressif hmmmm.... Elle est facile et elle peut être faites avec n'importe qu'elle miel. Ingrédients : -2 œufs -120g de sucre en poudre -2 cuillère à soupe de miel -160g de farine -150g de beurre -1/2 cuillère...
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La renverse de pommes
Ce we c'était l'anniversaire de mon homme et bien évidemment la préparation d'un gateau s'imposait. Je me suis plongée dans mes livres de recettes et mon dévolu c'est jeté sur "Les meilleurs desserts de Bretagne" et plus particulièrement: La renverse...
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Orange curd
"Le curd" c'est une préparation sucre anglo- saxonne qui se déguste comme une pate a tartiné. Oh ça donne des idées: petites crêpes, une tartines ou en préparation sur une tarte a l'orange par exemple... Hmmm!!!! On me demande une tarte a l'orange depuis...
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Petites bouchées aux daims
En rangeant mes placard je me suis aperçu que j'avais pleins de chocolat ouvert... Euh mais comment j'ai fait mon compte la sérieux!!! Un bout de chocolat blanc, des daims , du chocolat noir, quelques boîtes de smarties ... Bon il va falloir pense à les...
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Les biscuits à la pistaches
Cette recette de base est tiré de CHef Nini Elle est top car elle est rapide simple et permet de liquider les blancs d'œuf autre quand faisant des macarons par exemple. De base cette recette est faites avec des noisettes, c'est mon fiston qui a jeté son...
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Pate a tartiner maison
Les amoureux du chocolat peuvent se faire plaisirs dans cette recette à condition de prendre un bon chocolat et de bien torréfié les noisettes. Les amoureux du Nutella s'abstenir 😀!! Ingrédients: -100g de noisettes -150g de chocolat praliné -50g de chocolat...
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Glace au Yaourt
Alors ça c'est la glace tip top a faire car elle est super facile à faire, n'importe quels yaourts fera l'affaire et vous l'agrémentez de ce que vous voulez!!! Je vous raconte pas comment je m'éclate avec ma sorbetière vive les glace et en plus c'est...
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Sorbet Poire
Ici on adore les brocantes et je voulais depuis un certain temps trouver une sorbetière et avec patience j'ai enfin réussi a dénicher mon bonheur. J’étais heureuse je vous raconte pas l'histoire... Bref après il fallait bien trouver la glace pour étrenner...
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Mousse de yaourt
L'histoire commence par deux yaourts a la grec qui s'approchaient dangereusement de la date limite de consommation et personnes n'avaient envies de les manger... Alors tu réfléchis et tu te dis tiens pourquoi pas une mousse... l'idée est pas mal quand...
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Le toffee
Mon dieu ce truc c'est machiavélique!!! Ça fait belle lurette que je veux en faire et aujourd'hui hui ce fut le jour... Mais le pire c'est que je n'en ai jamais mangé, il fallait y remédier. J'avais vu il y a pas mal de temps une recette chez Guillemette...
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Les sablés
Toujours à la recherche d'une bonne petite grignoterie et la pour accompagné la compte de pommes faites maison. Mon dévolu c'est jeté sur une recette de sablés que j'ai trouvé sur le blog des "recettes de hanane" Ces petits sablés sont délicieux, ils...
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Fourrés à la pate a tartiner
Les Kangoos ce petit gâteau rectangulaire qui a bercé toute notre enfance. Je me disais qu'il était dommage de ne pas en trouver partout et que ça faisait des lustres que je n'en avais pas mangé. Du cou comme j'aime bien que mon Loulou mange des gateau...
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Pana cotta au chocolat praliné
Qu'es ce que c'est bon cette petite creme, accompagné d'un coulis de framboise ou d'un lit de caramel au beurre salé. Rooohhh lala!!!! Bon c'est pas top pour les hanches mais c'est pas grave😀 Les ingrédients sont simples et c'est un dessert rapide et...