Magdalenas
Les magdalenas c'est des petites madeleines espagnoles qui sont d'une facilitées a faire incroyable et bonnes Quoi demander de plus! Au gouter ou au petit déjeuner elles ont tout à fait leurs places alors n'hésitez pas😀 et en portions individuelles elles sont parfaites pour nos petits loulous.
Les ingrédients
-1 pot de yaourt
-1 pot et demi de sucre
-3 pots de farine
-1/2 pot d'huile végétale
-1/2 pot d'huile d'olive
-1/2 sachet de levure
-zestes d'un citron
-3 œufs
- un peu de sucre pour avoir un super croustillant sur les madeleines
Préchauffé votre four a 180 degrés.
Dans un récipient vous mettez les œufs, le sucre et les zestes du citron et vous blanchissez ce mélange.
Ajoutez les deux huiles et fouettez à nouveau.
Rajoutez ensuite le yaourt, la farine et la levure et mélangez bien pour avoir un mélange homogène.
Remplissez vos caissettes au 3/4 et saupoudré de sucre le dessus de la pâte et au four pour 25 min.
Attendez que ces petits gâteaux soient froids et vous allez avoir un dessus très croquant et un intérieur très moelleux.
Bonne dégustation.
(Recette vu sur le site 750g)